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醇香而不腻的营养汤
2024-11-17 11:02:168
淮山味美、营养丰富，苦瓜清暑清热、明目、解毒，配上排骨同煮，汤醇香而不腻。可根据个人口味，进行调料增减。
- 淮山苦瓜排骨汤相关信息
- 制作难度:
- 新手尝试
- 所需餐具:
- 电饭煲
- 制作工艺:
- 炖
- 菜品口味:
- 家常味
- 制作时间:
- 约2小时
- 食用人数:
- 2人份
需要2小时左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 150克苦瓜
- 150克淮山
- 250克排骨
- 辅料
- 1000ml水
- 10克姜
- 5克盐
淮山苦瓜排骨汤制作步骤：
1.
准备好食材，将排骨洗净剁开、淮山、苦瓜切块、姜切片待用。
2.
把所有食材加入锅里。
3.
加水约1000毫升，最多不超过粥0.5刻度水位，合盖开始烹饪。
4.
结束后加盐5克调味即可食用。
淮山苦瓜排骨汤烹饪技巧/小提示
可根据个人口味，进行(xíng)调(diào)料(liào)增(zēng)减(jiǎn)。
