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雪耳雪梨炖肉
今日科普2024-10-31 17:01:241
本食谱香甜美味，有养阴润肺，生津润肠等作用。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效哟
- 雪耳雪梨炖肉相关信息
- 制作难度:
- 初级入门
- 所需餐具:
- 电饭煲
- 制作工艺:
- 炖
- 菜品口味:
- 家常味
- 制作时间:
- 约90分钟
- 食用人数:
- 3人份
需要90分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 5克银耳
- 100克雪梨
- 25克蜜枣
- 200克瘦肉
- 辅料
- 2克盐
雪耳雪梨炖肉制作步骤：
1.
准备好所有材料。雪耳用开水浸泡松软去头杂质。洗干净后，撕成小朵。雪梨洗干净后去核切块，蜜枣用清水冲洗干净备用。猪肉切小块洗净焯水捞起备用。
2.
将所有食料放入内锅。
3.
注入清水至煮稀饭1刻度水位。
4.
合盖开始烹饪。瘦肉、雪梨、蜜枣先煲后再加入雪耳。结束后放少许盐调味盛入碗中即可食用。（喜欢甜的可以加糖调味哦）
雪耳雪梨炖肉烹饪技巧/小提示
雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效哟
