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豌豆的功效与作用及禁忌
一、性味归经
【性味】味甘,性平。
【归经】脾、胃经。
【功效】和中下气、通乳利水、解毒消肿,主治消渴、吐逆、泄利腹胀、霍乱转筋、乳少、脚气水肿、疮痈等症。
二、名家论述
1、《日用本草》:煮食下乳汁。
2、《纲目》:研末涂痈肿、痘疮。
3、《本草从新》:理脾胃。
4、《医林纂要》:利小便。
三、药用价值
1、和中下气:豌豆入脾经、胃经,能和中下气,可用于消渴、吐逆等症。
2、通乳利水:豌豆味甘、性平,能通乳利水,可用于改善乳汁不足等症。
3、解毒消肿:豌豆性味甘平,能解毒消肿,可用于疮痈、脚气水肿等症。
四、禁忌人群
1、过敏体质者:豌豆中含有大量的过敏原,过敏体质人群食用容易引发过敏反应。
2、肾脏病患者:豌豆中富含蛋白质和钾元素,肾脏病患者食用容易加重肾脏负担。
3、胃肠不适者:豌豆富含皂角甙、草酸等,胃肠不适者食用容易引起腹泻、呕吐。
五、用法用量
1、内服:煎汤,60~125克或煮食。
2、外用:适量,煎水洗或研末调涂。
六、药用选方
1、治霍乱、吐利转筋、心膈烦闷:豌豆三合,香葇三两。以水三大盏,煎至一盏半,去滓,分为三服,温温服之,如人行五里再服。
2、治脚气擅肩喘:豌豆二升,用水五斗,葱白十茎,椒三分,煮取汤二斗,倾入两瓷瓮,以脚各安一瓮中浸,遣人从膝上淋洗百遍。
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