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营养美味的家常番茄鸡蛋汤
2024-11-17 05:44:1517
本食谱制作简单，但营养丰富且味道鲜美，可开胃助消化、提高免疫力(lì)。可(kě)根(gēn)据(jù)个(gè)人(rén)口(kǒu)味(wèi)，进(jìn)行(xíng)调(diào)料(liào)增(zēng)减(jiǎn)。超(chāo)级(jí)简(jiǎn)单(dān)人(rén)家(jiā)常(cháng)汤(tāng)品(pǐn)。
- 番(fān)茄(jiā)鸡(jī)蛋(dàn)汤(tāng)相(xiāng)关信(xìn)息(xi)
- 制(zhì)作(zuò)难(nán)度(dù):
- 新(xīn)手(shǒu)尝(cháng)试(shì)
- 所(suǒ)需(xū)餐(cān)具(jù):
- 炒(chǎo)锅(guō)
- 制(zhì)作(zuò)工(gōng)艺(yì):
- 煮(zhǔ)
- 菜(cài)品(pǐn)口(kǒu)味(wèi):
- 酸(suān)甜(tián)味(wèi)
- 制(zhì)作(zuò)时(shí)间(jiān):
- 约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)
- 食(shí)用(yòng)人(rén)数(shù):
- 2人(rén)份(fèn)
需(xū)要(yào)5分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)准(zhǔn)备(bèi)以(yǐ)下(xià)食(shí)材(cái)及(jí)配(pèi)料(liào)：
- 主料(liào)
- 2个(gè)西(xi)红(hóng)柿(shì)
- 2个鸡蛋
- 辅料
- 3克盐
- 1颗小葱
- 4ml香油
番茄鸡蛋汤制作步骤：
1.
准备好食材。清洗干净，番茄划十字刀泡于热开水中30秒，撕去表皮。去皮番茄、切块，葱切成葱花，鸡蛋(2个）打入碗中打散备用。
2.
番茄放入内锅注入清水至煮饭4刻度。合盖开始烹饪。如果使用炒锅需要先放油把番茄炒香并加入开水。
3.
待饭煲剩余3分钟左右开盖下油、撒入葱花、倒入鸡蛋液合盖继续煮食。
4.
结束加盐调味。
5.
调味结束后即可出锅。
番茄鸡蛋汤烹饪技巧/小提示
可根据个人口味，进行调料增减。超级简单人家常汤品。
