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油而不腻的暖胃汤
今日科普2024-11-03 05:01:206
当归淮山猪蹄汤，是一道药膳汤，非常适合秋冬季节食用，味道可口，滋养五脏，营养丰富。当归淮山猪蹄汤，是一道药膳汤，非常适合秋冬季节食用，味道可口，滋养五脏，营养丰富。
- 当归淮山猪蹄汤相关信息
- 制作难度:
- 初级入门
- 所需餐具:
- 汤锅
- 制作工艺:
- 炖
- 菜品口味:
- 家常味
- 制作时间:
- 约60分钟
- 食用人数:
- 3人份
需要15分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 6克当归
- 200克淮山
- 500克猪蹄
- 辅料
- 6克盐
- 5克葱
- 5克姜
- 18ml料酒
当归淮山猪蹄汤制作步骤：
1.
准备好食材。猪蹄洗净剁碎、淮山切块、姜切片、葱切末。
2.
猪蹄过水沥干倒入内锅，加入淮山、姜，注入清水。
3.
加入调味料后合盖开始煮。
4.
结束后撒上葱花。
5.
加盐调味搅匀后即可食用。
当归淮山猪蹄汤烹饪技巧/小提示
当归淮山猪蹄汤，是一道药膳汤，非常适合秋冬季节食用，味道可口，滋养五脏，营养丰富。
