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防便秘、清肠道的肉炒荷兰豆
今日科普2024-11-01 08:02:471
荷兰豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。另含有较为丰富的膳食纤维，可防止便秘，有清肠作用。荷兰豆炒肉是一道非常家常的美食，做法也很简单，而且比...
- 荷兰豆炒肉相关信息
- 制作难度:
- 新手尝试
- 所需餐具:
- 炒锅
- 制作工艺:
- 炒
- 菜品口味:
- 家常味
- 制作时间:
- 约5分钟
- 食用人数:
- 2人份
需要15分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 200克荷兰豆
- 80克猪里脊肉
- 辅料
- 1瓣蒜
- 5克食用油
- 1克盐
荷兰豆炒肉制作步骤：
1.
准备以上相关食材与佐料。
2.
荷兰豆摘好洗净备用。
3.
肉切成小丁备用。
4.
锅倒少许油，锅里加入肥肉，小火煸油，将切好的猪肉倒入锅里煸炒。
5.
加入荷兰豆和蒜末，翻炒均匀后撒入适量的盐即可。喜欢吃酱油的同学可以加入适量生抽更美味哦！
荷兰豆炒肉烹饪技巧/小提示
荷兰豆炒肉是一道非常家常的美食，做法也很简单，而且比较健康美味，所以是很多人爱做饭的人的首选。
要注意火候的掌握，否则炒出来的荷兰豆会老，没有那种清脆爽嫩的感觉。
