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简单版的电饭煲做蛋糕
今日科普2024-10-02 23:12:3642
在家自己DIY做蛋糕不只是材料健康，而且用料实在，这样的蛋糕才是真正的鸡蛋糕。此版本只适合不会做的新手练手，如果要做出真正美味的蛋糕需要蛋清打泡发的方式。
- 自制蛋糕相关信息
- 制作难度:
- 初级入门
- 所需餐具:
- 电饭煲
- 制作工艺:
- 蒸
- 菜品口味:
- 甜味
- 制作时间:
- 约30分钟
- 食用人数:
- 3人份
需要15分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 120克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 辅料
- 100克细白沙糖
- 30克黄油
自制蛋糕制作步骤：
1.
准备好食材
2.
将鸡蛋打入容器。
3.
加入白砂糖。
4.
用打蛋器搅打到起泡。
5.
然后放入低筋面粉
6.
搅拌均匀。
7.
加入黄油再次搅匀。
8.
将饭煲内锅底部涂层油。
9.
把搅好的蛋糕倒入内锅，合盖开始烹饪。
自制蛋糕烹饪技巧/小提示
此版本只适合不会做的新手练手，如果要做出真正美味的蛋糕需要蛋清打泡发的方式。
