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清明时节——怡养性情分享美食
说到清明节,除了扫墓,讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。
在这小短假里,我们想与春相约,到幽静的旷野,沐浴着阳光,面对粼粼清波和两岸随风飘荡的垂柳,欣赏着青山绿水和蓝天白云,呼吸着清新的空气,在湖畔边,轻松地垂柳青山绿水下钓鱼,临风把竿怡养性情,体会着静、意、动相助,脑、手、眼配合协调,耐心、信心的默契,需全神贯注,凝神静气,安然自得地等着鱼儿上钩,置身于此,急躁轻浮得以克服,培养稳健机智含蓄的人格,享受新鲜空气,享受自然美丽的春色。
耳边会唱响起《钓鱼乐》:“垂钓湖畔心悠然,嫩柳丝丝挂我肩;鸟语声声悦我耳,春风微微拂我脸;湖光水影收眼底,愁情杂念抛天边;鱼竿拉成弯弓形,上钩鲫鱼活鲜鲜;村人笑笑问我言:为啥一钓就半天?钓来锦绣不老春,钾幸福益寿年!”,悠哉乐哉!
清明节,我国各地的饮食习俗不尽相同,都与“春”食结缘,吃青团子、馓子、清明螺、青精饭、润饼菜、鸡蛋、枣糕、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥……,十分丰富。我们现在还可以做也菜鱼鱼,也可以将钓来的鱼,做道椒叶清蒸鱼。
椒叶清蒸鱼
原料:鲫鱼3条,花椒鲜叶(也可花椒),姜50克,葱50克,醋50ml,黄酒50克,盐15克,油25克。
制作方法:将鱼去内脏、鱼鳞、鳃,洗净,在鱼腹内装入花椒叶(花椒),葱姜。放入锅中微煎,加入醋,随后放入黄酒、盐2克2分钟,加入200ml开水,装入容器上锅蒸熟,再放入剩余的盐,香油3滴。
特点:清热健脾,解毒利湿,通络下乳。
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运动员可以饮酒吗
酒与现代体育有密切的联系。不管是出于提高运动成绩(少数),还是为了社交(大多数),运动员饮用酒精是非常普遍的,加之啤酒和酒精饮料制造商的赞助和推动,酒精已经称为体育文化的一部分。虽然酒精不是国际奥委会列出的兴奋剂名单中的一员,但它在某些运动项目,如射击和击剑中仍然被认为是违禁药物。这是因为酒精刺激心血管系统,并可以缓解在精细动作控制的体育项目中由于紧张引起的震颤和情绪激动。运动前即刻和运动中摄入酒
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什么时候补钙最合适
“补钙”在国人心中的印象,可谓根深蒂固;而从小到大要坚持喝牛奶的观念,近年来也同样被多次强化。但您知道么?在不同季节,补钙也是有区别的。春季:补钙的黄金期俗话说:“一年之计在于春”,此话不假。这是因为,人们在冰天雪地的冬季“蜗居”了好几个月,到了春天便纷纷走出家门。户外锻炼会使骨循环的血流量增加,骨代谢增多,因而骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加。可以说,此时多喝牛奶,特别是一些功能牛奶来补钙,定然
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