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健康零食!你吃了吗
原味酸奶
市面上各种酸奶琳琅满目,怎样挑选才能营养健康呢?
1、不买酸奶饮料:酸奶饮料是将牛奶稀释2-3倍后再继续加工而成的,因此营养会有损失。
2、原味营养更好:酸奶的口味很多,而从营养成分表中就可以发现,原味酸奶的蛋白质含量更高。
3、不买常温酸奶。
酸奶好处多:
和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
口臭的人。有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
免疫力低下的人。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。
原味坚果
还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,可以吃些坚果,如核桃、大杏仁、蔓越莓、核桃仁、提子干等。抗衰老,补充矿物质
坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。
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不吃早餐,问题多多
谈到这个话题时,不早餐学习成绩,心理、行为的健康您会有疑问吗?这是有科学依据的。下面我来介绍一下美国哈佛医学院精神专业的J·迈克尔·墨菲进行的一项让人难忘的研究:他对巴尔的摩和费城城市公立小学的100名青少年进行了研究。与很少吃早餐的孩子相比,那些经常吃早餐的孩子(不管吃什么样的早餐)数学成绩高出40%,并且较少旷课或迟到。不吃早餐的孩子出现抑郁和焦虑的可能性分别是常人的3倍和4倍,与坚持吃早餐的
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如何吃好早餐
一日三餐与身体健康有密切关系。俗话说,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。如何吃好早餐呢——在吃早餐之前,因为已经有十余个小时没有进餐,胃肠道是空腹状态,血糖水平较低,整个机体状态处于低潮。一顿搭配良好的早餐,不但可以填饱肚子,提高血糖水平,还能快速改善机体整个状态。受食欲和时间所限,大部分人只能吃方便、快捷的早餐,于是,很多人的早餐只是简单糊弄一下,喝一杯牛奶和/或几块饼干、面包、点心之类,营养搭配简