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茄子的另外一个名字叫什么?

今日科普2024-11-04 11:00:189
茄子是茄科、茄属直立草本植物至亚灌木,原产于亚洲热带地区,我国南北各地均有栽培,果实可作蔬菜食用,也可加工成菜干、腌菜、酸菜等,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看茄子的另外一个名字叫什么吧!

茄子

一、名称论述

茄子的别称有矮瓜、落苏、白茄、吊菜子、紫茄等。茄子是常见的一种蔬菜,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、茄科、茄属直立分枝草本植物至亚灌木,原产于亚洲热带地区,果实可作蔬菜食用,具有极高的食用价值和经济价值,根、茎、叶还可供药用。

茄子

二、分布范围

茄子原产于亚洲热带地区,现广泛引种至世界各地,尤以亚洲栽培最多,占世界总产量的74%以上,欧洲次之,约占14%,我国南北各地均有栽培,代表品种有湘茄一号、紫荣2号、闽茄一号、鄂茄一号、新茄3号、蒙茄3号、辽茄1号、吉茄二号、黔茄3号、鄂茄2号等。

茄子

三、生长习性

1、温度:茄子喜高温,耐热,不耐霜冻,最适温度25~30℃,温度低于3℃时受冻害。

2、湿度:茄子喜湿润,耐旱,怕涝,最适空气湿度60~70%,超过80%容易诱发病害。

3、土壤:茄子喜肥沃,耐肥,以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的砂质壤土为宜。

4、光照:茄子喜阳光,不耐阴,光照充足时生长健壮,长期在荫庇环境下结果不良。

茄子

四、物种分类

1、圆茄:圆茄是常见的一种茄子,多数属中、晚熟品种,植株高大,果实圆球、扁球或椭圆球形,北方地区栽培较多,代表品种有北京大红袍、山东大红袍、天津二敏茄等。

2、长茄:长茄是常见的一种茄子,多数属中、早熟品种,植株长势中等,果实细长棒状,紫色、绿色或淡绿色,代表品种有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄、成都黑茄等。

3、矮茄:矮茄是常见的一种茄子,多数属早熟品种,植株低矮,果实较小,果形呈卵或长卵形,种子较多,品质相对较差,代表品种有灯泡茄、济南一窝猴、北京小圆茄等。