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白萝卜的做法大全好吃(白萝卜的几种特色做法)
白萝卜怎样做好吃又简单,以下是几种特色的做法:
1. 羊肉炖白萝卜:将羊肉切块,和白萝卜一起放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。这样做出来的羊肉炖白萝卜,口感鲜美,营养丰富。
2. 排骨炖萝卜:将排骨和白萝卜一起放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。这样做出来的排骨炖白萝卜,口感香浓,香气扑鼻。
3. 辣炒萝卜丝:将白萝卜切丝,热锅凉油,加入干辣椒和蒜末爆香,再加入萝卜丝翻炒,最后加入适量盐和生抽调味即可。这样做出来的辣炒萝卜丝,辣味十足,口感爽脆。
4. 萝卜丸子:将白萝卜切成丝,加入适量面粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀,捏成丸子,放入油锅中炸至金黄即可。这样做出来的萝卜丸子,口感酥脆,外酥里嫩。
5. 萝卜糕:将白萝卜切成丝,加入适量糯米粉和粘米粉搅拌均匀,放入模具中蒸30分钟左右即可。这样做出来的萝卜糕,口感软糯,甜咸适口。
这些做法简单易学,而且营养丰富,口感鲜美,是喜欢白萝卜的朋友们的不错选择。
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