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东北名菜之一
今日科普2024-10-04 05:00:1832
酱骨架是东北的一道传统名菜，酱香诱人，口味丰富，肉质鲜嫩多汁。可根据个人口味，进行调料增减。
- 酱骨架相关信息
- 制作难度:
- 初级入门
- 所需餐具:
- 焖烧锅
- 制作工艺:
- 烧
- 菜品口味:
- 家常味
- 制作时间:
- 约30分钟
- 食用人数:
- 3人份
需要30分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 500克龙骨
- 辅料
- 600ml水
- 0克干辣椒
- 0克蒜瓣
- 200ml卤汁
酱骨架制作步骤：
1.
购买如图所示食材
2.
将龙骨过水5分钟
3.
将调料全部加入锅中搅拌均匀，启动烹饪
4.
提示完成后，搅拌均匀出锅
酱骨架烹饪技巧/小提示
可根据个人口味，进行调料增减。
