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孕妇可以吃香菜吗?
一、物种定义
香菜是常见的一种蔬菜,学名芫荽,别称刺芹、胡荽、延荽等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属一二年生草本植物,原产于地中海沿岸及中亚地区,嫩茎和鲜叶有特殊的香味,常用于菜肴的点缀和提味,例如很多凉拌菜中都有香菜。
二、食用论述
孕妇可以吃香菜,但不能多吃。香菜有特殊的香味,通常以嫩叶作调料食用,孕妇适量吃香菜不但能均衡营养、提高免疫、预防贫血,还能改善食欲、健胃理气、养胃和中,但绝不能多吃,原因是香菜能促进子宫收缩,大量食用容易引起胎动不安,严重时甚至可能因宫缩剧烈而流产。
三、药用价值
1、发汗透疹:香菜味辛、性温,能发汗透疹,常用于治疗麻疹不透、风寒感冒等症。
2、健胃消食:香菜入脾、胃经,能健胃消食,常用于治疗食物积滞、脘腹胀痛等症。
3、清热解毒:香菜味辛,主入脾经,能清热解毒,常用于治疗丹毒、疮肿初起等症。
四、禁忌人群
1、香菜味辛,性温,因热毒壅盛,非风寒所致的疹出不透者,忌食。
2、慢性皮肤病、眼病、气虚体弱、胃及十二指肠溃疡者,不宜多食。
3、孕妇、严重龋齿者切勿过量食用,小儿麻疹已经透发后不能食用。
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