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提子用盐水能洗干净吗?
一、物种论述
提子是著名的葡萄品种,别称美国葡萄、美国提子等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、葡萄科、葡萄属木质藤本植物,原产于美国加利福尼亚州,因果皮颜色不同有红提、黑提、绿提等,与普通葡萄相比具有果粒大、口感好、耐贮运等优点。
二、清洗方法
提子用盐水能洗干净。提子一般是连皮带肉一起吃,但表面可能有农药残留、寄生虫、粉尘等有害物质,食用之前必须清洗干净,否则容易引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠不适,最简单的方法是先用淡盐水搓洗一遍,然后用盐水浸泡15~20分钟,最后用凉开水冲洗一遍即可食用。
三、食用价值
1、生津消食:提子中富含有机酸,味道酸甜可口,具有生津止渴、健胃消食等功效,能有效缓解口干舌燥、食欲不振等症状。
2、缓解疲劳:提子中富含葡萄糖、果糖等糖类物质及钾、镁、钙、铁、锌等矿物质,能有效缓解神经衰弱、过度疲劳等症状。
3、补血益气:提子中富含葡萄糖、果糖等单糖,极易被人体吸收和利用,能有效缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症状。
4、延缓衰老:提子中富含花青素、类黄酮等天然抗氧化物质,能清除体内的自由基(细胞衰老的元凶)并能抑制细胞色素沉着。
四、禁忌人群
1、糖尿病患者:提子中含有大量的糖类物质,糖尿病患者在血糖尚未得到控制时吃提子不利于控制血糖,但若血糖已经得到控制则可在医生的指导下少量吃些提子。
2、肥胖人群:提子中富含果糖、葡萄糖等单糖,单糖虽然不容易转化成脂肪,但并不是完全不能转化成脂肪,长期过量食用提子也极易因单糖摄入过量而引起肥胖。
3、胃酸过多者:提子中富含有机酸,吃提子后会刺激胃部大量分泌胃酸,胃酸过多的人群过量食用提子容易引起胃部不适,严重时甚至可能诱发胃溃疡等胃肠疾病。
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