首页
文章资讯
汤汁鲜美,藕香软糯
今日科普2024-10-19 21:24:293
本食谱汤味鲜美,营养丰富,富含蛋白质,可提高人体的新陈代谢率,具有清热消痰、补血养颜的作用。大火烧开转小火慢炖养颜、排毒、抗衰老哟
- 莲藕大骨汤相关信息
- 制作难度:
- 新手尝试
- 所需餐具:
- 汤锅
- 制作工艺:
- 炖
- 菜品口味:
- 咸鲜味
- 制作时间:
- 约3小时
- 食用人数:
- 4人份
需要3小时左右准备以下食材及配料:
- 主料
- 300克莲藕
- 800克大骨
- 辅料
- 5克盐
- 3克姜
- 5克葱
- 5克枸杞
莲藕大骨汤制作步骤:
1.
准备好所有材料,大骨洗净、剁成块,莲藕去皮切大块,姜洗净切片。
2.
大骨焯水捞出过冷水洗净,将所有食材一起放入内锅
3.
注入清水至煮稀饭2刻度水位,合盖开始烹饪。
4.
结束后加盐、葱花调味即可食用。
莲藕大骨汤烹饪技巧/小提示
大火烧开转小火慢炖
养颜、排毒、抗衰老哟