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原味八宝饭
今日科普2024-10-15 04:09:3220
所谓八宝饭,就是将米类,豆类经过合理的搭配,烹煮成的饭食;营养全面,香味十足。家里有什么粮放什么粮,不受菜谱清单的束缚哦~
- 八宝饭相关信息
- 制作难度:
- 新手尝试
- 所需餐具:
- 电饭煲
- 制作工艺:
- 煮
- 菜品口味:
- 甜味
- 制作时间:
- 约45分钟
- 食用人数:
- 4人份
需要1天左右准备以下食材及配料:
- 主料
- 400克大米
- 60克小麦
- 60克黑米
- 50克糙米
- 60克荞麦
- 辅料
- 20克绿豆
- 20克红豆
- 20克扁豆
八宝饭制作步骤:
1.
准备好食材,没有花扁豆的亲可以使用花生代替哦!
2.
先将小麦、绿豆、红豆、花扁豆提前用水泡透,建议浸泡时间不少于8小时。一般早上吃的饭,晚上睡觉前泡上即可~
3.
浸泡完成后加入大米、糙米、黑米、荞麦淘洗干净放入内胆。
4.
注入清水至煮饭4刻度水位,合盖开煮饭模式,智能煲请选择杂粮饭哦~。
5.
烹饪完成后,用饭勺轻轻拌匀,即可食用。
八宝饭烹饪技巧/小提示
家里有什么粮放什么粮,不受菜谱清单的束缚哦~